Vegetabilsk olie udvindes ved kold- eller varmpresning af det fedtholdige plantemateriale. Koldpressede olier har en kraftigere farve og smag Deres indhold af antioxidanter og vitaminer er bevaret. 
Varmpressede olier er ikke nær så sunde. Livets Olie er koldpressede og er derfor bedre end mange af de olier du finder på hylderne i supermarkederne til lave priser. Livets Olie, som indholder hørfrøolie kan slet ikke tåle opvarmning. Det ødelægger fedtsyrerne. Nogle forskere mener at olien faktisk bliver giftig at indtage, når den har været opvarmet. Livets Olie må derfor ikke anvendes til at stege i. Det er bedst at spise den rent – 2 spsk om dagen er nok. Kan du ikke lide smagen eller konsistensen kan du lave en shake eller en smoothie.
Jeg kender et sted hvor de sælger alle varianter af Livets Olie i 500 ml størrelse og de sørger for hurtig og effektiv levering. Og så får du dem bragt lige til døren. Du kan finde henvisninger på Vitabox.
